#Vorarlberg

Nachhaltigkeit von der Heugabel zur Gabel auf dem Tisch: Vom Käsebauern, der "on top" Kosmetikproduzent wurde

Ein Vorort-Termin in Vorarlberg. In Zeiten globaler Krisen und Trends zu Großmolkereien. Größer bauen oder gar den Hof in Gänze aufgeben? Ingo Metzler überlegte …